FISCHSPEZIALITÄTEN

GEGRILLTES LACHSFILET

Taramas, Brokkoli, Zitronensauce überzogen, Salat und eine

Beilage zur Wahl

ZANDERFILET

in der Pfanne gebraten, Taramas, Brokkoli, Zitronensauce

überzogen, Salat und eine Beilage zur Wahl

KALAMARIS

Tintenfisch knusprig in der Pfanne gebraten, Taramas,

Brokkoli, Zitronensauce überzogen, Salat und eine Beilage

zur Wahl

GEGRILLTE SCAMPIS

aus der Schale gelöst, Taramas, Brokkoli, Zitronensauce über-

zogen, Salat und eine Beilage zur Wahl

DORADENFILET

Taramas, Brokkoli, Zitronensauce überzogen, Salat und eine

Beilage zur Wahl

FISCHPLATTE FÜR 1 PERSON

Scampis, Kalamaris, Zanderfilet, Lachsfilet, Taramas, Brokkoli,

Zitronensauce überzogen, Salat und eine Beilage zur Wahl

FISCHPLATTE FÜR 2 PERSONEN

Scampis, Kalamaris, Zanderfilet, Lachsfilet, Taramas, Brokkoli,

Zitronensauce überzogen, Salat und zwei Beilagen zur Wahl

EIN AUSZUG AUS UNSERER GRIECHISCH MEDITERRANEN

KÜCHE

SUPPEN

KOTOSOUPA

Hausgemachte Hühnersuppe nach griechischer Art, dazu

Brot

DOMATOSOUPA

Hausgemachte Tomatensuppe nach griechischer Art, dazu

Brot

SALATE

GRICHISCHER BAUERNSALAT

Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Peperoni, Oliven, Fetakäse,

Oregano und Olivenöl

GYROS-SALAT

Großer bunter Salat der Saison mit Gyros, Tomaten, Gurke,

Zwiebeln,Peperoni und Vinaugrette-Dressing

HÄHNCHEN-SALAT

Großer bunter Salat der Saison mit gegrillten

Putenbrustfiletstreifen, Cherrytomaten, Gurken,

Paprika,Ziegenkäse,

Croûtons und Vinaigrette-Dressing

LACHSFILET-SALAT

Großer bunter Salat der Saison mit gegrilltem Lachsfilet,

Möhren, Cherrytomaten, Zwiebeln, Kartoffeln (Drillinge) und

Vinaigrette-Dressing

SCAMPI-SALAT

Großer bunter Salat der Saison mit gegrillten Scampis,

Möhren, Cherrytomaten, Zwiebeln, Kartoffeln (Drillinge) und

Vinaigrette-Dressing

KALTE VORSPEISEN

ZAZIKI

aus griechischem Joghurt, Salatgurke, Dill, Olivenöl und

Knoblauch

TIROKAFTERI

aus Schafskäse mit scharfen Peperoni, Olivenöl

TARAMAS

Fischrogencreme

OLIVEN & PEPERONI

FETA

Original griechischer Schafskäse

DOLMADAKIA

gefüllte Weinblätter mit Reis und Zaziki

KLEINE APPETIT-PLATTE

Taramas, Tirokafteri, Zaziki, Dicke Bohnen, Dolmadakia, Feta-

Käse, Tomaten, Gurken, Peperoni, Oliven, gefüllte Paprika mit

Schafskäse

WARME VORSPEISEN

KNOBLAUCHBROT

nach Art des Hauses

GEGRILLTE PEPERONI

mit Knoblauchsauce und Kräuterbutter

GEBACKENER SCHAFSKÄSE

mit Tomatenscheiben, Zwiebeln, Peperoni und Olivenöl

FETA SAGANAKI

panierter Schafskäse mit Garnierung

FLORINIS

gefüllte Paprika mit Schafskäse

DICKE BOHNEN

mit Fetakäse überbacken

SCAMPIS SAGANAKI

Scampis aus der Pfanne mit Gemüse und Fetakäse

PITA

Fladenbrot vom Grill mit Oregano und Oliven-Dip

TIROPITAKIA

Blätterteigtaschen gefüllt mit Schafskäse

SPANAKOPITAKIA

Spanakopitakia Blätterteigtaschen gefüllt mit Spinat

GEBRATENE AUBERGINENSCHEIBEN dazu Zaziki

GEBRATENE ZUCCHINISCHEIBEN dazu Zaziki

FRISCHE GEBACKENE CHAMPIGNONS

gefüllt mit Spinat und Schafskäse

KATSIKISIO TIRI

Fyloteig mit Ziegenkäse gefüllt, serviert mit Sesam und

Honig

GROßE APPETIT-PLATTE

Zaziki, Tiropitakia, Spanakopitakia, Auberginen- und

Zucchinischeiben,dicke Bohnen, gefüllte Weinblätter mit

Reis, Schafskäse, Florinis, Paprika

SPEZIALITÄTEN VOM GRILL

SOUFLAKI

2 Fleischspieße mit Zaziki, Salat und einer Beilage zur Wahl

BIFTEKI

Hackfleisch gefüllt mit Schafskäse, Zaziki, Salat und einer

Beilage zur Wahl

HÄHNCHENBRUSTFILET

mit Zaziki, Salat und einer Beilage zur Wahl

KALBSLEBER

mit gerösteten Zwiebeln in Rotwweinsauce,

Salat und einer Beilage zur Wahl

PAIDAKIA

Lammkoteletts mit Zaziki und einer Beilage zur Wahl

LAMMFILET

mit Zaziki, Salat und einer Beilage zur Wahl

LAMMSPIEß

mit Zaziki, Salat und einer Beilage zur Wahl

LAMMPLATTE

Lammfilet, Lammsteak, zwei Lammkoteletts mit Zaziki,

Salat und einer Beilage zur Wahl

SCHWEINEFILET

mit Zaziki, Salat und einer Beilage zur Wahl

GEMISCHTE

GRILLSPEZIALITÄTEN

PROTI PIKILIA

Gyros, Hacksteak gefüllt mit Schafskäse, Zazik, Salat

und eine Beilage zur Wahl

DEFTERI PIKILIA

Gyros, Souflaki, zaziki, Salat und eine Beilage zur Wahl

TRITI PIKILIKA

Gyros, Lammkotelett, Souflaki, Zaziki, Salat und eine Beilage

zur Wahl

TETARI PIKILIKA

Gyros, Hacksteak, Lammkotelett, Hähnchenbrustfilet, Zaziki,

Salat

und eine Beilage zur Wahl

KNOSSOS-PLATTE (für 2 Personen)

Gyros, Lammkotelett, Hähnchenbrustfilet, Souflaki,

Rinderleber

dazu Bauernsalat

DAZU EMPFEHLEN WIR UNSERE SAUCEN

Metaxa Sauce

Champignonsauce

Pfeffersauce

Kräuterbutter

Bernaise

Frische Knoblauchsauce

BEILAGEN

Pommes Frites

Knoblauchkartoffeln

Rosmarinkartoffeln

Kroketten

Mediterranes Gemüse

Griechische Reisnudeln

Reis

SCHNITZEL

SCHWEINESCHNITZEL

mit Salat und einer Beilage zur Wahl

HÄHNCHENSCHNITZEL

Salat und einer Beilage zur Wahl

TRADITIONELL VOM BACKOFEN

GEMISTA

Gefüllte Tomaten und Paprikaschoten mit Reis nach griechis-

cher Art, Zaziki, dazu Salat

MOUSSAKA dazu Salat

BRIAM

verschiedene Gemüse mit Fetakäse und Tomatensauce nach

griechischerArt, dazu Salat

STIFADO

gebackene Lammhaxe im eigenen Saft geschmort, mit

Zwiebeln

und Rosmarinkartoffeln

ARNI GIGANTES

gebackene Lammhaxe mit Riesenbohnen im eigenen Saft

geschmort und mit Käse überbacken

ARNI JUWETSI

Lamm und Kritharaki im eigenen Saft geschmort, mit

griechischen Nudeln und mit Käse überbacken

ÜBERBACKENE GERICHTE

GYROS

in Metaxa Sauce und mit Edamerkäse überbacken, dazu

Salat und

eine Beilage zur Wahl

SCHWEINEFILET

in Metaxa Sauce und mit Edamerkäse überbacken, dazu

Salat und

eine Beilage zur Wahl

PUTENBRUSTFILET

in Bernaise Sauce und mit Fetakäse überbacken, dazu Salat

und

eine Beilage zur Wahl

HÄHNCHENBRUSTFILET

in Metaxa Sauce und mit Edamerkäse überbacken, dazu

Salat und

eine Beilage zur Wahl

PASTA

SPAGHETTI BOLOGNESE

Spaghetti mit Tomatensauce, Hackfleisch im eigenen Saft

geschmort

PENNE MIT ZUCCHINE & GARNELEN

vereint die Aromen der Erde mit jenen des Meeres

PENNE SPEZIAL

mit Hähnchenbruststreifen, Brokkoli, Champignons in Rose

Sauce

TAGLIATELLE mit Lammragout

Das mediterran angehauchte Rezept mit Tomaten,

Knoblauch und Rosmarin. zart und würzig

über 4 Stunden gekocht